餐饮企业巧用“假期牌”缓解春节用工荒

在另一家连锁加盟快餐型企业的展位前，同样也标明了探亲假、路程假等福利，招聘人员说：“我们虽然不是国企，但考虑到员工工作时间的劳动强度大，所以日常假就放得松一些，特别是对省外员工，

阅读全文 阅读(1) 评论(0) 2012-01-19 15:35

 年关了 ，各大餐饮争先推新品抢占市场

一方面忙着定年夜饭，另一方面抢推新品也是各家争夺客源的“杀手锏”。洋快餐麦当劳和肯德基，早在元旦前就推出了新口味汉堡和美帽虾等新品。中式快餐真功夫，更是根据

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 汉波脆枣系列——零食吃出健康

观之，色如墨玉；食之，清香圆润、绵软香甜，为历代皇家之御品，也是“药食同源”的现代休闲佳品。早在汉代，贡枣就已经成为宫廷贡品，供皇室四季享用，历代沿袭。食汉波原味贡枣，享宫廷皇室之尊贵

阅读全文 阅读(3) 评论(0) 2012-01-06 10:05

 燕安居生产线接受国家认监委领导的视察（图）

血燕事件爆出之后，国家相关部门就此加大了燕窝原料、加工、销售等各方面的监督力度。参观期间，最令到访国家认监委领导印象深刻的莫过于燕安居燕窝加工厂的“透明化作业”以及每1克“纯净燕窝”都历经660次以上

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 对话,汉波食品公司董事长马强

红枣的保健功能在中国已经被普遍认识到，在北京、东三省、华北地区、上海四个核心市场区域，汉波已经建立相对较好的品牌基础，有了比较广泛的忠实消费群体，在这个时候投放广告，能使其更快、更容易接受。马强透露，

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 记实篇：厦门沃头蠔干粥总店领班工作录

沃头是全国知名品牌，沃头品牌不单单是在粥品品质、下料标准及卫生状况严格把关，在服务这块更是下足了功夫，铆足了劲。在应付餐厅突发事件时，也有相当成熟的一套经验。尤其是与后厨衔接方面更是有条不紊，丝毫不差

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 有筋头巴脑美味火锅，养生补身一起来

筋头巴脑结合现代的食疗食补的养生理念，大胆改革创新开发出具有独立知识产权的火锅技术。不仅改善和丰富了利用传统工艺制作的火锅口味，而且大大降低了制作成本，在原有基础上开发了浓香四溢的筋头巴脑一锅香系列等

阅读全文 阅读(2) 评论(0) 2011-12-29 10:43

 连锁加盟餐饮店风波庄酒家被誉为江湖美食乐园

风波庄酒家为使“风波庄”品牌实现其经济效益和社会价值，将武侠精神和餐饮美食文化发扬光大，传播天下，特引进特许加盟风波庄体系，把成功的劳动经验与国际经营管理标准模式有机结合，遵循连锁制胜的基本原理，守“

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 都市时尚湘菜餐谋天下“谋”食之道

　短短四年间，“食之道，得于餐谋”的经营思路已让“餐谋天下”这块独具匠心的品牌成为时尚湘菜的代名词。精致的空间设计彰显个性与时尚，舒适贴心的人性化服务带来了良好的口碑。如今，餐谋天下已从长沙东塘的第一

阅读全文 阅读(4) 评论(0) 2011-12-22 17:22

 就餐感受武侠文化风波庄江湖趣味不少

一入风波庄，就能听到小二豪迈的吆喝声。木桌长椅，墙面装饰，装修风格，无不立刻给人以一种江湖豪气的热血沸腾。只是店内的桌椅摆设略显拥挤，少了一些江湖的大气；一道精致的菜色再配上一个特色的菜名，无不让人以

阅读全文 阅读(2) 评论(0) 2011-12-22 17:21

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